12月11日，第九屆中國優(yōu)質(zhì)稻米博覽交易會在浙江省杭州市隆重開幕。農(nóng)業(yè)部原常務(wù)副部長王連錚宣布稻博會開幕，種植業(yè)管理司司長葉貞琴出席開幕式并致辭，全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心主任夏敬源主持開幕式，副主任鄧光聯(lián)出席。 
    今年我國糧食生產(chǎn)實現(xiàn)七連增，水稻增產(chǎn)起了關(guān)鍵作用。水稻是我國第一大糧食作物，面積約占糧食總面積的27%，總產(chǎn)約占糧食總產(chǎn)的37%。水稻也是我國最主要的口糧品種，全國60%以上的人口以稻米為主食，每年稻谷消費(fèi)量占糧食消費(fèi)總量的35%，占口糧總消費(fèi)的65%。因此，發(fā)展稻米產(chǎn)業(yè)對促進(jìn)糧食安全、增加農(nóng)民收入、改善人民生活，都具有十分重要的意義。近幾年來，我國優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，成效顯著，優(yōu)質(zhì)品種不斷推出，栽培技術(shù)不斷創(chuàng)新，稻谷加工不斷改進(jìn)，配套機(jī)械不斷更新。中國優(yōu)質(zhì)稻米博覽交易會正是適應(yīng)新形勢、新要求興起發(fā)展起來的，以“發(fā)展稻米產(chǎn)業(yè)、促進(jìn)糧食安全”為主題，以“面向全國、服務(wù)三農(nóng)、產(chǎn)銷銜接、和諧發(fā)展”為宗旨，對推動我國稻米優(yōu)質(zhì)化、安全化、產(chǎn)業(yè)化，提升我國優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)的市場競爭力有著極其重要的作用。
    本屆稻博會經(jīng)農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)，由全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心、中國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣協(xié)會主辦，浙江大學(xué)、浙江省農(nóng)業(yè)廳、中國水稻研究所承辦，農(nóng)業(yè)部市場與經(jīng)濟(jì)信息司、種植業(yè)管理司為支持單位。本屆“稻博會”組織開展了產(chǎn)品展示、金獎評比、高層論壇、信息交流、產(chǎn)品交易等活動，集中展示了稻米生產(chǎn)、加工、科研的新進(jìn)展、新成果，重點推介了一批稻米新產(chǎn)品、新品牌。據(jù)初步統(tǒng)計，共有來自20多個省、自治區(qū)、直轄市的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)技推廣、科研教學(xué)等單位的500多名代表參加了會議，近100家稻米加工、農(nóng)資生產(chǎn)、農(nóng)機(jī)制造、品種繁育等企業(yè)、單位參加了展覽；在開幕式當(dāng)天，參觀人數(shù)近萬人次。