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葉綠素測定儀在香樟葉加工工藝中的應(yīng)用

來源: http://www.f-huawu.com  類別:技術(shù)文章  更新時間:2015-02-03  閱讀
      在香樟葉葉綠素的提取、加工處理、儲存和使用過程中,應(yīng)盡可能在避光、低溫、中性條件下進(jìn)行,防止多種離子對其產(chǎn)生的不良影響。同時對于香樟葉來說,在提取之后葉綠素測定儀進(jìn)行的測定試驗也會受到以上的一些部分因素的影響。
  
      對香樟葉葉綠素提取條件的研究,得出香樟葉葉綠素提取的優(yōu)化工藝是以乙醇:提取溫度60℃,提取時間4.0h。優(yōu)化工藝下香樟葉葉綠素吸光度值為1.609。對香樟葉葉綠素的穩(wěn)定性研究表明,光照影響香樟葉葉綠素的穩(wěn)定性以及葉綠素測定儀的測定,當(dāng)光照時間達(dá)4h時,葉綠素吸光度值急劇下降。
  
       隨著葉綠素在自然光條件下暴露時間的增長,葉綠素提取液的吸光度值在持續(xù)下降,通過葉綠素測定儀的試驗也可指當(dāng)光照4h時,葉綠素吸光度值下降為0.201。葉綠素在85℃前吸光度值明顯減小,但85℃溫育后其吸光度值降低幅度不大,即香樟葉葉綠素具有一定耐高溫性。
  
       通過葉綠素測定儀的試驗發(fā)現(xiàn)葉綠素在85℃前吸光度值明顯減小,但85℃后其吸光度值降低幅度不大,即香樟葉葉綠素具有一定耐高溫性;pH對香樟葉葉綠素的穩(wěn)定性影響較大,隨著pH的增加,香樟葉葉綠素的吸光度值也在增加,當(dāng)pH≥7時,其吸光度明顯下降;香樟葉葉綠素耐還原性較好。
    
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