芝麻、大豆等營養價值十分豐富，同時也是食用油的制取的主要原料。而隨著人們生活水平的提高，對于食品油脂也有了一定的要求，不僅要求品質要好，營養要高，而且色澤也要好。因此這時候就需要用到羅維朋比色計來測油脂的顏色。

      羅維朋比色計是一種目視顏色測量儀器，也叫比較側色儀，它采用了國際公認的專用色標─羅維朋色標度來測量各種液體、膠體、固體和粉末樣品的色度，是目視顏色匹配方法測定物質顏色的儀器。羅維朋比色計可用于塑料，紡織，食品，果醬，糧食，油脂，松香，香料，橡膠等物質顏色的測量，透射法適用于液體及透明有色材料的測量，反射法適用于非透明材料表面顏色的測量。

      羅維朋比色計的工作原理是基于顏色相減混合匹配原理。羅維朋比色計目鏡筒的光學系統將光線折射成90°并將觀察視場分成可同時觀察的左右兩個部分，其中一部分是觀察樣品色的視場；另一部分是觀察參比色（即 羅維朋色度單位標準濾色片）的視場。適當選擇濾色片組合以達到與被測樣品顏色的最佳匹配，此時儀器顯示的羅維朋濾色片量值即為被測樣品的測量結果。

      托普云農提供的WSL-2羅維朋比色計目前在市場上的應用極為廣泛，具體地具有以下功能特點：
　　1、設計完全符合國際上公認的羅維朋色標度。
　　2、對分視場內的顏色匹配，測量靈敏度高。
　　3、簡單直觀的羅維朋數字顏色語言，定量描述顏色測量結果。
　　4、可測定在肉眼可見的光譜范圍內的各種物質的視覺顏色效應。
      5、儀器結構簡單，使用方便，極易掌握。