面粉是制作饅頭、蛋糕、面包等的主要原料，隨著生活水平的提高，行業對于面粉的質量要求也在不斷提高，在此背景，面粉企業向生產出受歡迎的好面粉，那么必須要做好產品研發和質量監管工作，驗粉篩等面粉檢測儀器，是面粉廠開展生產管理的好幫手，可為企業發展提供有力的技術支持。

      評測面粉的檢測指標很多，常用的有色澤氣味口味、加工精度（粉色與麩星）、粗細度、濕面筋、水分、灰分、含砂量、磁性金屬物、脂肪酸值。不同指標的測定，都可以借助專業儀器完成，比如面粉的粗細度測量我們就可以借助驗粉篩來進行。

      面粉的粗細度與加工精度有密切的關系，小麥粉粒度隨著加工精度的不同而不同。加工精度高，粒度則小；加工精度低，粒度則大。因此可根據粒度的大小來判斷小麥粉的加工等級，也可以用來評價制粉工藝與設備的性能。而面粉的粗細度結果是以留存在規定篩層上的面粉數量占試樣百分率表示。使用驗粉篩，可以準確而快速地測定這一數據，為產品研發和生產加工提供可靠的依據。

      企業發展離不開強大的研發實力和技術支持，當前不少面粉生產企業基于這一點，增加了對檢測儀器的投入，積極采購驗粉篩等面粉專用儀器來建立完善的面粉研發和檢測實驗室，利用技術優勢，不僅提升了面粉生產水平，而且提高了面粉的質量安全，滿足了市場對于各種優質專用粉的需求，為企業的發展提供了強大動力。