與日本等國家相比，我國的大米品質并不算太好、日本水稻生產已經走過了由“吃飽”到“吃好”的轉變，而我國目前恰好到了轉向的重要關口。在此關鍵時期，大力發展優質稻米符合現代社會的發展需要。而產業的發展需要科技來助力，應用大米外觀品質檢測系統等專業的檢測儀器來對大米各方面的品質進行綜合考察，可以為優質稻米的培育助力，推動我國優質稻米產業更快發展。

      水稻遺傳育種中，稻米的外觀的篩選是水稻育種的基本程序，因為稻米的外觀品質評價，對于水稻的加工品質，營養品質以及人類的健康具有深刻的意義。對于因此發展優質稻米，開展水稻遺傳育種，不可避免的是要開展稻米的外觀品質檢測。大米外觀品質檢測系統是專用于科學檢測大米外觀品質的專業儀器，與傳統的檢測方式相比，使用儀器測定效率更高，操作更簡單，效果也更好，而且更加科學。

      大米外觀品質檢測系統是利用機器視覺給要檢測大米拍照成像，然后從成像中獲取豐富的大數據。別看它僅僅只是給稻米成了個像，但是依托強大的軟件分析，我們可以從中得出大數據，這些獲得的科學數據，都是后續開展優質稻米品質培育的重要資料。而大米外觀品質檢測系統的出現，可以說是為稻米外觀品質的檢測提供了一個更為科學、可靠和嚴謹的測量方法，在今后開展相關檢測工作的過程中，可以為研究人員節省大量的時間，提供了前所未有的豐富大數據，并最終在此基礎上，快速推進我國優質稻米產業的發展和進步。