對于玉米、谷物等糧食來說，有一個衡量其品質的重要指標，那就是容重，容重的測定現在都是使用電子容重器等專業儀器來完成。一般來說，如果玉米有較高的容重值，那么往往代表著玉米品質更高，因此在玉米的交易過程中，為了給玉米定等，制定合理的價格，就常常需要使用電子容重器來測定玉米的容重價格，除此之外，電子容重器還常常用于糧食運輸和倉儲等重要環節。

      實際上，糧食容重不僅直接影響糧食的品質，也直接影響著糧食的運輸和儲藏成本。以玉米為例，利用電子容重器分析發現，玉米容重高，在收獲、烘干和倉儲過程中更有優勢，這是因為田間收割時，籽粒容重越高，聯合收割機的果穗箱一次作業可存放的玉米越多，相應的運輸車輛和谷倉的使用效率也更高，相反，如果玉米容重低，那么就會增加玉米的運輸和儲藏成本，因此糧食企業在交易的過程中，從成本上考慮就會關注這些問題，電子容重器的使用，可以幫助企業更好的評估成本，確定玉米的收購價格。

      容重是玉米的一個很重要的質量指標，在玉米等糧食生產、交易、運輸、儲藏的過程中，用好電子容重器，準確快速測定玉米的容重值，在生產中，可以更好的指導生產，比如結合容重值以準確判斷真實的產量收益；在收購中，可以準確評估玉米品質，確定收購價格；在運輸和倉儲中，通過提高玉米等糧食的容重，則可以達到提高運輸車和倉庫的使用效率、降低運輸費用和倉儲成本。