河南主食產業化轉型發展正當時

來源：農民日報　類別：行業動態　更新時間：2017-06-09　閱讀次

　　“傳統產業的發展，不僅要‘轉方式’，還要‘轉方向’，特別是糧油加工更要重視和關注主食產業化，擴展產品線，向下游延伸產業鏈條�！比涨�，在河南省睢縣，由河南省糧食行業協會、河南省面制主食產業技術創新戰略聯盟共同主辦的“河南省主食產業化推進與精準扶貧研討會”上，面制食品國家地方聯合工程研究中心主任、全國面制主食產業技術創新戰略聯盟理事長劉曉真介紹。
　　河南省是全國的糧食生產和加工大省，而當前的糧油加工產業現狀卻不容樂觀，存在著大而不強、產能結構性過剩、產品經濟附加值低等問題。特別是若干數據反映，河南面粉行業面臨產品同質化嚴重、企業整體利潤水平低等問題。
　　以河南為中心的黃淮海地區種植的中軟、中硬小麥最適合饅頭、面條等傳統主食的加工，在主食產業化發展上河南擁有充足的糧食資源基礎，也在全國主食產業發展方面占據重要地位。“主食產業化發端、發展于河南，自2012年，我們就提出了主食產業化戰略，制定了發展規劃、設立了專項扶持資金，經過5年的發展，主食產業化已成為河南糧油加工業的一張閃亮‘名片’�！焙幽鲜〖Z食行業協會會長江友昌介紹。
　　針對主食產業化發展的不同需求，河南興泰科技實業有限公司與國內知名的融資租賃公司合作，將現代金融手段引入到主食產業化項目的推廣中，形成了“融資租賃”“分期付款”“參股合作”等方案。該公司營銷副總監楊宇說：“我們可為項目經營者提供全方位的技術和市場營銷服務，這樣消除了投資者在產品開發、原料選擇、質量控制、產品銷售等方面的后顧之憂，從根本上解決了主食產業化項目后期經營虧損的疑慮。”
　　據了解，主食產業化項目的建設還能有效帶動農業資源的轉化增值，通過原料供給、生產、銷售、物流等系統的建立，提高城鄉吸引優質勞動力資源、形成產業的能力，為脫貧攻堅注入活力�！爸魇钞a業化項目在帶動地域經濟、增加就業崗位、推進精準扶貧等方面也有不容忽視的作用，這也恰是主食產業化的重要特征和產業價值。”江友昌說。