山東聊城提升農產品質量安全水平

來源：聊城日報　類別：行業動態　更新時間：2017-04-12　閱讀次

　　什么是“農產品質量安全”？日前，在山東省聊城市茌平縣肖莊鎮鑫岳果蔬種植基地，理事長孫洪濤的一個舉動，讓記者有所感悟：他在大棚里隨手摘了個西紅柿，用手一擦張嘴就吃。“從種子、種苗采購開始，我們就建立起果蔬產品全程生長檔案，期間所有施肥用藥的資料都會登記在案。上市前，要經過多次監測，合格后才能出棚。”孫洪濤說。
　　茌平縣農業局負責人張宗軍說，“一個西紅柿要想從地里到達百姓餐桌，需要經過合作社自檢、縣鎮村三級檢測中心檢測、銷售網點檢驗五道檢驗工序逐一檢測。”檢測完后每一項都會有記錄，如果查到不合格產品，就地封存，立即銷毀，對責任人進行通報、納入黑名單。該縣農產品檢測總站定期隨機抽樣檢測，重點時節進行專項檢測，確保農產品質量安全。
　　“果蔬一擦就能吃，菜農放心吃自己種的菜，看似一個簡單的舉動，其實是對食品安全最好的詮釋。”該縣農業局農產品監督管理站站長張帆表示，農產品質量安全事關群眾“菜籃子”，其重要性不言而喻。近年來，茌平縣從完善基礎設施建設入手，加大監管投入力度，打造農產品質量安全“金名片”，農產品質量安全縣之路一步一個腳印，走得很踏實。
　　該縣大力整合政府、企業和社會資源，健全完善以縣級檢驗檢測中心為核心、鎮級檢測資源和農業龍頭企業為基礎、村級農產品質檢員和農產品批發市場檢測室為骨干的三級檢驗檢測網絡體系，建立縣級農產品質量安全追溯平臺，健全覆蓋全過程的農產品質量安全檢測制度。按照每月監測不少于50個、每年監測不少于600個農產品樣品的要求，扎實開展農產品產地環境質量監測、安全狀況普查和土壤重金屬污染防治，從源頭上保證農產品質量安全。
　　在最易出問題的農藥化學制劑使用上，該縣盯緊“藥瓶子”，大力監管高毒農藥流通環節，對農藥、肥料等投入品的經營和使用情況及農資經營戶的經營資質進行摸底調查，從源頭堵住違法違規藥品，確保每種農業化學投入品都可查詢。全縣400多家農資門店全部審核備案，縣級分銷商定點供貨、專營專供，從源頭上筑起堅固的“防火墻”。
　　目前，茌平縣“三品一標”農產品總數達到152個，中國馳名商標1個，山東名牌6個，完成認證面積81.6萬畝，全縣732個村級農產品質監員活躍在田間鄉野，一個關乎農產品質量安全的追溯體系也逐步成型，確保了群眾“舌尖上的安全”。