有機(jī)農(nóng)業(yè)是在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變過程所誕生的一種農(nóng)業(yè)模式，我們大家都聽說過有機(jī)農(nóng)業(yè)的概念，但是什么是有機(jī)農(nóng)業(yè)？是不是簡(jiǎn)單的不使用農(nóng)藥、化肥就好了呢？為了增進(jìn)大家對(duì)于有機(jī)農(nóng)業(yè)的了解，下面就來簡(jiǎn)單介紹一下什么是有機(jī)農(nóng)業(yè)？

      有機(jī)農(nóng)業(yè)是一種完全不用或基本不用人工合成的肥料、農(nóng)藥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑和禽畜飼料添加劑的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系。在這一體系中，在可行的范圍內(nèi)，盡可能地依靠作物輪作、機(jī)械耕作等栽培技術(shù)，依靠作物秸稈、家畜糞肥、豆科作物、綠肥、有機(jī)廢棄物、含有礦物質(zhì)養(yǎng)分的巖石等肥料，采用生物防治病蟲害和雜草等生物防治措施，來保持土壤具有良好的肥力和耕作性能，以供作物持續(xù)生長(zhǎng)的一種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)體系。簡(jiǎn)單地說：“有機(jī)農(nóng)業(yè)是一種完全不用或基本不用人工合成的肥料、農(nóng)藥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑和飼料添加劑的一種可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)。”

       有機(jī)農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)是，盡量減少非再生資源(化肥、農(nóng)藥等)的投入，主要依靠改善動(dòng)植物內(nèi)在的生產(chǎn)力以及外在生產(chǎn)環(huán)境米提高土壤的產(chǎn)出率。

      有機(jī)農(nóng)業(yè)采用的主要技術(shù)有，建立用地與養(yǎng)地相結(jié)合的耕作制度；如實(shí)行輪作、種植豆科植物如綠肥、秸稈還田：增施有機(jī)肥料(減少或不用化學(xué)肥料)，注重水土保持(不用污水灌溉)、在防治病蟲害上：提倡生物防治，減少或禁用有毒的化學(xué)農(nóng)藥等等。

      有機(jī)農(nóng)業(yè)對(duì)節(jié)約能源、降低成本、環(huán)境污染、提高土壤肥力和農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)有良好的效果，也是生產(chǎn)對(duì)人類健康有益的綠色食品所采取的主要措施。但是；由于有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中依靠的是生物本身的物質(zhì)循環(huán)和能量轉(zhuǎn)換，其轉(zhuǎn)化效率較低。目前世界上土地資源不足；提供轉(zhuǎn)化的有機(jī)物質(zhì)數(shù)量也大大不足，難以大幅度提高農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量，滿足人類的需要。因此，發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)的過程是一個(gè)漸進(jìn)的過程，也應(yīng)該和無機(jī)農(nóng)業(yè)相結(jié)合，使其協(xié)調(diào)發(fā)展。