稻谷是我國(guó)南方地區(qū)種植的主要經(jīng)濟(jì)作物，也是大米的來(lái)源，但是稻谷在生長(zhǎng)的過(guò)程中，由于受到環(huán)境等條件的影響，品質(zhì)也會(huì)存在較大的差距，因此為了在稻谷收購(gòu)等經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中，就需要檢驗(yàn)稻谷的質(zhì)量，以便準(zhǔn)確的對(duì)制定其價(jià)格，而其中檢測(cè)稻谷不完善的專業(yè)設(shè)備就是精米機(jī)。

      在收購(gòu)現(xiàn)場(chǎng)，收購(gòu)人員一天需要完成大量的收購(gòu)工作，因此檢驗(yàn)工作也要求是速度快，精度高，因此利用精米機(jī)等檢驗(yàn)儀器來(lái)開(kāi)展工作是在合適不過(guò)的了。精米機(jī)的主要作用就是通過(guò)全自動(dòng)一次性完成稻谷的脫殼和糙米碾白全過(guò)程，因此利用它可以快速真實(shí)的判斷稻谷的品質(zhì)。精米機(jī)的優(yōu)勢(shì)也非常明顯，那就是脫殼出白率高，碎米少、取樣大、操作簡(jiǎn)便、攜帶方便，碾米出白效果好、工作時(shí)間短等，因此在現(xiàn)代糧食收購(gòu)等領(lǐng)域，精米機(jī)是其中必備的一款檢測(cè)設(shè)備。
      經(jīng)過(guò)精米機(jī)脫殼和糙米碾白之后的大米，工作人員就能夠清楚的檢驗(yàn)大米黃粒、病斑、腹白及不完善粒了。比如在檢驗(yàn)病斑粒的時(shí)候，只需要觀察糙米粒面是否有肉眼可見(jiàn)的明顯病斑，即可判斷大米是否是病斑粒了。黃粒、腹白及不完善粒的判斷也是如此。雖然說(shuō)，精米機(jī)在其中更多的是扮演樣品制備的角色，但是其作用卻是不可小覷的，通過(guò)它的快速脫殼和糙米碾白，才能夠正確、真實(shí)的反映稻谷的品質(zhì)情況，因此可以說(shuō)精米機(jī)的應(yīng)用，為稻谷品質(zhì)優(yōu)劣的判定提供依據(jù)，是收購(gòu)雙方都非常信賴的檢驗(yàn)設(shè)備。